AUGUST 2026
Manfredi Barbera
Premiati Oleifici Barbera | Olio Extravergine di Oliva
LOVE – “If a word has endured for millennia, it is because it contains truth. Love is the force that crosses the centuries and gives meaning to everything we do.” 
AMORE – “Se una parola resiste da millenni, è perché contiene verità. L’amore è la forza che attraversa i secoli e dà senso a tutto ciò che facciamo.” 
AMOR – “Si una palabra resiste desde hace milenios, es porque contiene verdad. El amor es la fuerza que atraviesa los siglos y da sentido a todo lo que hacemos.” 
Founded in 1894, Premiati Oleifici Barbera is one of the most historic and representative olive-oil producers in Sicily. For five generations, the Barbera family has selected the island’s finest cultivars, transforming them into extra virgin olive oils that combine tradition, research, and innovation.
The company enhances the most suitable growing areas of the island and operates with advanced technologies that ensure maximum quality at every stage, from harvesting to bottling.
Sustainability is a concrete commitment: Barbera has obtained the “Made Green in Italy – Class A” certification, which attests to a very low environmental impact throughout the product’s entire life cycle. The company invests in renewable energy, low-impact agricultural practices, and constant supply-chain monitoring, aiming to reduce waste and consumption.
Each Barbera bottle thus expresses not only the excellence of Sicilian olive oil but also a modern and responsible vision, oriented toward environmental protection and the enhancement of the territory.
The company enhances the most suitable growing areas of the island and operates with advanced technologies that ensure maximum quality at every stage, from harvesting to bottling.
Sustainability is a concrete commitment: Barbera has obtained the “Made Green in Italy – Class A” certification, which attests to a very low environmental impact throughout the product’s entire life cycle. The company invests in renewable energy, low-impact agricultural practices, and constant supply-chain monitoring, aiming to reduce waste and consumption.
Each Barbera bottle thus expresses not only the excellence of Sicilian olive oil but also a modern and responsible vision, oriented toward environmental protection and the enhancement of the territory.
Fondata nel 1894, Premiati Oleifici Barbera è una delle realtà olearie più storiche e rappresentative della Sicilia. Da cinque generazioni la famiglia Barbera seleziona le migliori cultivar dell’isola, trasformandole in oli extravergini che uniscono tradizione, ricerca e innovazione.
L’azienda valorizza i territori più vocati dell’isola e opera con tecnologie avanzate che garantiscono massima qualità in ogni fase, dalla raccolta all’imbottigliamento.
La sostenibilità è un impegno concreto: Barbera ha ottenuto la certificazione “Made Green in Italy – Classe A”, che attesta un impatto ambientale molto basso lungo l’intero ciclo di vita del prodotto. L’azienda investe in energie rinnovabili, pratiche agricole a ridotto impatto e monitoraggio costante della filiera, puntando a ridurre sprechi e consumi.
Ogni bottiglia Barbera racconta così non solo l’eccellenza dell’olio siciliano, ma anche una visione moderna e responsabile, orientata alla tutela dell’ambiente e alla valorizzazione del territorio.
L’azienda valorizza i territori più vocati dell’isola e opera con tecnologie avanzate che garantiscono massima qualità in ogni fase, dalla raccolta all’imbottigliamento.
La sostenibilità è un impegno concreto: Barbera ha ottenuto la certificazione “Made Green in Italy – Classe A”, che attesta un impatto ambientale molto basso lungo l’intero ciclo di vita del prodotto. L’azienda investe in energie rinnovabili, pratiche agricole a ridotto impatto e monitoraggio costante della filiera, puntando a ridurre sprechi e consumi.
Ogni bottiglia Barbera racconta così non solo l’eccellenza dell’olio siciliano, ma anche una visione moderna e responsabile, orientata alla tutela dell’ambiente e alla valorizzazione del territorio.
Fundada en 1894, Premiati Oleifici Barbera es una de las productoras oleícolas más históricas y representativas de Sicilia. Desde hace cinco generaciones, la familia Barbera selecciona las mejores variedades de la isla, transformándolas en aceites de oliva virgen extra que unen tradición, investigación e innovación.
La empresa aprovecha los territorios más aptos de la isla y opera con tecnologías avanzadas que garantizan la máxima calidad en cada fase, desde la cosecha hasta el embotellado.
La sostenibilidad es un compromiso concreto: Barbera ha obtenido la certificación “Made Green in Italy – Clase A”, que reconoce un impacto ambiental muy bajo a lo largo de todo el ciclo de vida del producto. La empresa invierte en energías renovables, prácticas agrícolas de bajo impacto y un control constante de la cadena de suministro, con el objetivo de reducir residuos y consumos.
Cada botella Barbera expresa así no solo la excelencia del aceite siciliano, sino también una visión moderna y responsable, orientada a la protección del medio ambiente y al realce del territorio.
La empresa aprovecha los territorios más aptos de la isla y opera con tecnologías avanzadas que garantizan la máxima calidad en cada fase, desde la cosecha hasta el embotellado.
La sostenibilidad es un compromiso concreto: Barbera ha obtenido la certificación “Made Green in Italy – Clase A”, que reconoce un impacto ambiental muy bajo a lo largo de todo el ciclo de vida del producto. La empresa invierte en energías renovables, prácticas agrícolas de bajo impacto y un control constante de la cadena de suministro, con el objetivo de reducir residuos y consumos.
Cada botella Barbera expresa así no solo la excelencia del aceite siciliano, sino también una visión moderna y responsable, orientada a la protección del medio ambiente y al realce del territorio.